Arroz frito

El arroz frito chino al estilo guatemalteco es un plato lleno de color, sabor y tradición urbana. Preparado con arroz salteado en wok, combina vegetales frescos, trocitos de carne, pollo o camarón, y huevo revuelto, todo sazonado con salsa de soya al gusto chapín. Es un clásico de las comidas familiares y las convivencias, donde cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre lo oriental y lo guatemalteco.