Chao mein

El chao mein es uno de los platillos más populares de la cocina chino-guatemalteca. Preparado con fideos salteados en wok, se mezcla con trozos de pollo, cerdo o camarón, vegetales frescos y una deliciosa salsa de soya con el toque justo de especias. Su textura perfecta y su sabor equilibrado lo convierten en un favorito en todo tipo de mesas chapinas, desde comidas familiares hasta celebraciones.