Chop suey

El chop suey guatemalteco es un platillo lleno de sabor y color, que combina lo mejor de la cocina asiática con el toque casero chapín. Elaborado con vegetales frescos salteados —como repollo, apio, zanahoria y brócoli— junto con pollo, cerdo o camarón, se mezcla en una salsa ligera de soya y especias. Servido con arroz blanco o fideos, es una opción deliciosa, nutritiva y perfecta para cualquier ocasión.